Найти тему

Дегустация вина «Винодельня Юбилейная Резерв Шардоне 2015»

Производитель. ООО "Винодельня Юбилейная", Россия, Краснодарский край, Тамань.
Категория: вино сухое белое г.н., 7 месяцев в бочке Раду + 5 мес. в стали, 12,4%.
Дата оформления: 16.02.2018

Цена: 600+ руб.

Впечатления. Цвет оранжево-золотистый, состаренный. Аромат ср.интенсивности, ваниль, подсолнечник, сливочное масло и сдоба, полевые цветы, липовый мед, цитрусовый мармелад. Вкус соответствует аромату, много дуба, подсолнечник, цукаты, сливочные ноты, старый мед, курага. Послевкусие длительное, чуть спиртуозное, дерево, много кураги, пряности, лекарственные травы. Интересный образец российского бочкового шардоне за пиком, понравились ноты старого меда, кураги, но древесных нот снова с избытком, они делали вино резковатым, а хотелось благородной мягкости и округлости. Было интересно продегустировать один раз. Жду новых винтажей.

Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

-2