Все знают об английской культуре чаепития, ведь еще в школе на уроках английского нам всем рассказывали про 5 o'clock tea. Так ли это на самом деле? Все ли англичане пьют чай в 5 часов? Увы, нет. Ведь большинство людей в это время как раз возвращается с работы, то есть у них просто нет возможности насладиться чашечкой чая. Ну а если они дома, то, конечно, почему бы не выпить чайку около пяти часов вечера? Если вы едете в Англию как турист, мой вам совет - обязательно зайдите на 5 o'clock tea в какую-нибудь маленькую кафешку. Вы не пожалеете!
Как же и с чем пьют чай в Англии? Наверное, многие знают, что англичане пьют чай с молоком. И если в Лондоне или другом крупном туристическом центре у вас поинтересуются, налить ли вам молока в чай...то в маленьком городке его просто туда нальют, не спрашивая)) если только вы не попросите этого не делать! Что подают к чаю? Проще сказать, чего НЕ подают))) это и печенье, и пирожные, и сандвичи...Но мне бы хотелось особенно отметить классические английские сконы (scones) с кремом. На что они похожи можно увидеть на фото...а на вкус они чем-то напоминают наши коржики, но в сочетании с clotted cream (и это не заварной крем, как его переводят на русский язык...он больше похож на очень-очень жирные и густые взбитые сливки) и разными джемами - это что-то!!! После такого чаепития можно смело не ужинать)
Поэтому...