Чем кормят в Азии? Моя история (фото)

Наверное, многие узнали на фото самое известное тайское блюдо "Пад Тай". Его подают как в ресторанах, так и в любых забегаловках. Представляет собой рисовую лапшу, обжаренную в соусе, курица или морепродукты, тофу, пророщенные ростки, арахис и специи. Одно из моих любимейших блюд в Азии.

Если вам надоели суши и рис для вас слишком тяжелый, то вашему вниманию в Сингапуре предложат во такие роллы из лосося с начинкой из листьев салата и дайкона.

Ноу-хау местных тайских магазинчиков "у дома". Называется "суши-онигири". Представляет собой треугольник из риса с различными начинками: икра, лосось, авокадо...

или с лососем на гриле... Довольно вкусно, сытно и дешево!

Филиппинский аэропорт может порадовать полноценным вторым блюдом за 200 рублей. На фото свинина с грибным соусом (это их "короночка") и, конечно же, рис и овощи.

В Малайзии просто обожают лапшу... в разных ее проявлениях и с различными добавками. Порции огромные, обязательно обильно сдобренные соевым соусом и топпингами из мяса!

Милые суши могут предложить вам в Сингапуре... Да, там также как и в России, обожают роллы. На фото ролл "радуга" со стружкой копченого угря.

Азиаты не боятся класть в суши много рыбы... а вот презентация блюд и их внешний вид зачастую хромает...

На фото "ад и рай"! Слева находится вкуснейшее блюдо под названием "скаллопс" или нежнейший моллюск. А справа мне были предложены "столетние яйца". Да да, вот эти черные ферментированные тухлые яйца.

Я, конечно попробовал из любопытства... Они достаточно безвкусные, если не принюхиваться... и тофу, на подушке из которого они сервированы, тоже не имеет никакого яркого вкуса. Спасли ситуацию лишь креветки!

Перед вами традиционный филиппинский завтрак: тарелка сезонных фруктов, глазунья, свинина в сладком соусе, рис, овощи. Достойно, сытно, по-европейски!

Интересно, но по умолчанию, при заказе суши в Сингапуре тебе не принесут васаби...

Кальмары в кляре по-филиппински...

Если кто-то думал, что только в России могут заливать суши "майонезом", вы ошибались! Тайцы еще те кулинарные извращенцы... Извините, но жутко жирно!

Еда в самолетах местных авиакомпаний тоже своеобразная: вам скаллоп или жареный тофу с рисом? На полдник жареное соленое слоеное тесто...

Ну и, конечно же, креветки! Именно так, полностью с зачищенной кишечной протокой они должны подаваться... многие этим грешат и не зачищают креветки вовсе! Арбуз здесь, видимо, для красоты...

Странное сочетание в аэропорту Сингапура. Комбо-обед из жареного лосося, курицы, лапцы, легкого супчика из водорослей и риса. "Остро!!!" - это ничего не сказать!