Всем доброго времени суток. Сегодня ходили с сыном в бассейн и пока он там плавал, пошла за рыбой, хотела купить горбушу со скидкой по 129 рублей к новому году для запекания с овощами и не смогла пройти мимо этой рыбы.
Путассу - это рыба обитает в море, у нас встречается в Баренцевом море. Более подробно вы можете почитать в Википедии.
Так вот решила я прикупить пару килограмм, давно не покупали.. Говорю продовцу, взвесить и как над ухом раздался возмуающийся женский голос.
-" Господи, что за рыбу вы покупаете, хлам какой-то. Эта рыба для скотины в хозяйстве, отсталая вы девушка.. как эту гадость вообще можно кушать, только кошек кормить, да и те не будут... эта рыба для бедных"
Конечно я терпеливый человек и на многое могу не обратить внимание, но когда в очереди за покупкой от которой я получаю удовольствие, мне портят настроение... я не сдержалась...и меня понесло...
-" Знаете, милая женщина, я к вам в продуктовую корзину не лезу и что покупать не диктую, ваше мнение не спрашивали по поводу рыбы, а если мне нужна помошь в выборе, то я обращусь к продавцу..."
( обычно я не использую не нормативную лексику и тут еле сдержалась.)
Она опешила и пока стояла с открытым ртом, я купила горбушу на новогодний стол и путассу на ужин четверга))) четверг рыбный день... почему бы и не эта рыба?
И пошла за сынишкой.
Думаю не все могут позволить кушать кету или форель, палтуса и тунца.. а то что дает рыба для нашего организма и какими свойствами обладает рыбий жир знают все, так можно взять и из более дешевой... но это мое мнение и оно может с вашим не совпадать..
Готовить очень просто:
Чистим путассу и маринуем минут 10 с солью и перчиком, ( можно использовать приправу для жареной рыбы), а потом обвалять в муке и на сковородку с маслом. Жарим до золотистой корочки с двух сторон!!!
И вот хрустящая и вкусная рыбка готова... мало костей и быстро готовиться...что может быть лучше??
Жарим до хрустящей корочеи
Цена у нас от 55 рублей, смотря откуда завезена и где поймана. А так же кто производитель.
Я не считаю эту рыбу - только для бедных... ее кушают многие, а особенно я вычитала в диетическом питании.
Приятного аппетита и гармонии на душе и в вашей семье! Подписывайтесь на канал и жми лайк... вам не сложно, а нам приятно.. Спасибо, что читаете нас!