Салат из куриной грудки с грибами. Ингредиенты: Куриное филе – 400 гр. Грибы (шампиньоны) – 400 гр. Апельсины – 2 шт. Приправа «Карри» - 0.5 – 0.75 чайной ложки. Майонез – по вкусу. Приготовление: Куриные грудки отварить в подсоленной воде, охладить и порезать небольшими кубиками. Грибы порезать кубиками (или произвольно), пожарить на сковороде на растительном масле до готовности. Посолить слегка минут за 5-ть до окончания жарки. Охладить. Дольки апельсина, освободить от перегородок, порезать на небольшие кусочки. В майонез добавить апельсиновый сок (2-ве чайной ложки), приправу «Карри». Все ингредиенты перемешать – салат готов ! Желательно выложить на салатные листья. P.S. В основные ингредиенты можно добавить в произвольных пропорциях: - сыр твёрдых сортов, - китайскую капусту или свежий огурец, - яйца.
Салат из куриной грудки с грибами.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 гр.
Грибы (шампиньоны) – 400 гр.
Апельсины – 2 шт.
Приправа «Карри» - 0.5 – 0.75 чайной ложки.
Майонез – по вкусу.
Приготовление:
Куриные грудки отварить в подсоленной воде, охладить и порезать небольшими кубиками.
Грибы порезать кубиками (или произвольно), пожарить на сковороде на растительном масле до готовности. Посолить слегка минут за 5-ть до окончания жарки. Охладить.
Дольки апельсина, освободить от перегородок, порезать на небольшие кусочки.
В майонез добавить апельсиновый сок (2-ве чайной ложки), приправу «Карри».
Все ингредиенты перемешать – салат готов !
Желательно выложить на салатные листья.
P.S. В основные ингредиенты можно добавить в произвольных пропорциях: - сыр твёрдых сортов, - китайскую капусту или свежий огурец, - яйца.