Из лаваша можно приготовить тысячу разнообразных закусок, и вот одна из них. Это вроде как выпечка, но она не только вкусная, но и полезная и точно не навредит вашей фигуре!
Ингредиенты:
- Куриный фарш - 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 150 гр.
Обжарим на растительном масле сначала немного лук, затем добавим фарш и обжарим до средней готовности.
Натрём сыр на крупной тёрке. Затем нарежем лаваш на полоски шириной примерно по 10 см.
Выложим фарш на край каждой полоски ближе к верхнему углу треугольником, сверху положим тёртый сыр, заворачиваем лист лаваша от этого края в треугольник.
Далее взобьём яйцо до однородной консистенции и смажем наши треугольники, для того чтобы они подрумянились. Так же можно по желанию сверху посыпать кунжутными семечками.
Затем отправим в предварительно разогретую духовку при 180 градусах буквально на 10 минут, и наши хрустящие конвертики готовы, наслаждаемся отменным вкусом.
Приятного аппетита!