Найти в Дзене
Ольга Осипава

Безе Елочки – новогодний десерт

Безе Елочки- это очень вкусный и красивый десерт в виде нарядных зеленых елочек. Такой десерт придется по вкусу и детям и взрослым и станет отличным украшением новогоднего или просто праздничного стола! Состав: Безе Елочки – рецепт приготовления: Шаг 1: Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.
Оглавление

Безе Елочки- это очень вкусный и красивый десерт в виде нарядных зеленых елочек. Такой десерт придется по вкусу и детям и взрослым и станет отличным украшением новогоднего или просто праздничного стола!

Состав:

  • Белок – 4 шт.
  • Сахар – 300 гр.
  • Зеленый чай матча – 1/2 чл. или щепотка пищевого красителя
  • Разноцветные посыпки для украшения

Безе Елочки – рецепт приготовления:

Шаг 1: Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

-2

Шаг 4: Поместить противень в разогретую до 100-110 градусов духовку и сушить в течение 1,5-2 часов. Если духовка греет слишком сильно,можно слегка приоткрыть дверцу.

Приятного аппетита!
Шаг 4: Поместить противень в разогретую до 100-110 градусов духовку и сушить в течение 1,5-2 часов. Если духовка греет слишком сильно,можно слегка приоткрыть дверцу. Приятного аппетита!