Многие люди считают что включая в свой рацион питания фрукты - не повредят своей фигуре, однако так ли это? давайте попробуем разобраться.
1) Польза фруктов. Есть или не есть?
Как известно, фрукты обладают массой полезных свойств. Употреблять из стоит как минимум из-за того, что они содержат уйму витамин и как ни крути, большая часть их очень вкусна и даже рекомендуется многими диетологами для снижение лишнего веса. Однако давайте попробуем разобраться, действительно ли можно употреблять фрукты в рационе питания? И мой ответ да. Ведь как и говорилось выше, фрукты содержат массу полезных свойств и способны скрасить ваши приёмы пищи как минимум потому, что они очень вкусны! Но тем не менее, не смотря на уйму полезных свойств, с фруктов можно набрать лишний вес ведь все фрукты содержать фруктозу и имеют разный ГИ (гликемический индекс).
2) Вредно ли есть фрукты. Если нет то как?
Любые продукты имеют свой гликемический индекс и фрукты - не исключение. Чем выше гликемический индекс продукта, тем быстрее он поднимает уровень сахара в крови. К слову, все продукты с высоким гликемическим индексом (выше 55), неизменно приводят к повышению сахара в крови и набору лишнего веса, ведь при быстром повышении сахара в крови, все катаболические процессы (простым языком те процессы, что позволяют нам терять лишние жировые отложения), просто напросто отключаются и начинают работу анаболические процессы (процессы запасания лишнего жира).
Полезный факт для худеющих: если перестать есть обычную пищу и питаться, например, только яблоками, сбросить лишний вес не удастся, так как организм среагирует на такое поведение, как экстремальное и будет пытаться запасти как можно больше питательных веществ, конечно же в качестве жировых клеток. Тем более яблоки обладают средним гликемическим индексом (50) и при употреблении их в большом количестве скачков сахара в крови просто не избежать. Исходя из этого калорийность рациона следует уменьшать постепенно и делать упор на сложные углеводы а не простые.
Возвращаясь к теме о фруктах, можно сказать, что фрукты употреблять можно! Тем более для тех кто худеет. Однако следует сделать упор на фрукты с низким гликемическим индексом, например яблокам предпочесть грейпфрут, ведь не стоит забывать, что фрукты слаки из-за содержащейся в них фруктозы, а фруктоза, есть ни что иное как растительный сахар. Тем не менее в фруктах, содержится клетчатка, которая позволяет пище усваиваться медленнее и следует заметить, что в магазинных соках клетчатки нет, к тому же они содержат очень много сахара и в первую очередь следует отказаться от них.
3) Краткие выводы
Подведя итоги можно сделать вывод, что питаясь фруктами набрать лишний вес можно, однако можно набрать его только в том случае если вы употребляете их чрезмерно. Это не значит что нужно убирать их из своего рациона питания. Фрукты есть нужно, но в ограниченном количестве.
Всем здоровья! Понравилась статься - подпишись, чтобы не пропустить новый выпуск!