Часто готовлю это блюдо и люблю его за простоту и невероятный вкус. Готовлю по праздникам, иногда на ужин - и всегда картошечка заходит на ура, съедаем все! Делитесь рецептом в своих соцсетях, пусть ваши друзья тоже увидят рецепт!
Приготовление:
500гр куриного филе режем пластинами, отбиваем, натираем солью и перцем. Режем кружочками 1 кг картофеля, также режем кружочками 2 помидора. Также нарезаем кольцами или полу кольцами одну луковицу.
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем мясо, смазываем майонезом, затем кладем лук, на него картофель и сверху помидоры. Не забываем посолить и поперчить.
Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30-35 минут. Может понадобиться чуть больше или меньше времени, тут все зависит от сорта картофеля. К этому времени он должен быть готов.
Затем посыпаем тертым сыром и ставим снова в духовку. Сыра понадобится примерно 100-150 гр. Как только образуется аппетитная румяная корочка, блюдо готово. Сверху посыпаем зеленью и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
