Найти тему

Особые потребности в питательных веществах у пожилых людей

Оглавление

Правильное питание и поддержание хорошей физической формы важны независимо от вашего возраста. По мере взросления наш организм испытывает различные потребности, поэтому определенные питательные вещества становятся особенно важными для хорошего здоровья.

Кальций и Витамин D

Пожилые люди нуждаются в большем количестве кальция и витамина D для поддержания здоровья костей. Принимайте три порции богатых кальцием продуктов и напитков каждый день. Это включает обогащенные хлопья и фруктовые соки, темно-зеленые листовые овощи, рыбные консервы с мягкими костями, молоко и обогащенные растительные напитки. Если вы принимаете добавки кальция или поливитамины, выберите тот, который содержит витамин D.

Витамин В12

Многие люди старше 50 лет не получают достаточного количества витамина В12. Обогащенные хлопья, постное мясо и немного рыбы и морепродуктов являются источниками витамина B12. Спросите своего врача или диетолога, если вам нужна добавка витамина B12.

Клетчатка

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, чтобы оставаться регулярным. Волокно также может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратить диабет 2 типа. Ешьте цельнозерновой хлеб и крупы, а также больше бобов и гороха, а также фрукты и овощи, которые также содержат клетчатку.

Калий

Увеличение калия наряду с уменьшением натрия (соли) может снизить риск высокого кровяного давления. Фрукты, овощи и бобы являются хорошими источниками калия. Кроме того, выбирайте и готовьте продукты с небольшим количеством соли или без нее. Добавьте аромат в еду с травами и специями.

Знай свои жиры

Продукты с низким содержанием насыщенных жиров и транс-жиров помогают снизить риск сердечных заболеваний. Большинство жиров, которые вы едите, должны быть полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, которые в основном содержатся в орехах, семенах, авокадо, оливковом масле и рыбе.

Еда
6,93 млн интересуются