Проснуться и почувствовать запах ... антиоксидантов?
Вы можете быть приятно удивлены, узнав, что ваша ежедневная чашка кофе (или три) также приносит пользу для здоровья. Употребление умеренного количества кофе (включая кофе без кофеина) было связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, болезни Паркинсона и некоторых видов рака.
А эти антиоксиданты? Хотя исследователям еще предстоит определить точные механизмы, лежащие в основе некоторых профилактических эффектов, важно помнить о том, что эти соединения могут оказывать другие полезные эффекты, например, действовать как противовоспалительное средство. Кофе также содержит небольшое количество некоторых питательных веществ, включая калий, ниацин и магний.
Превратить ваш кофе в средство для обезжиренного молока - это один из способов обеспечить ежедневные потребности в кальции и витамине D. Если ваша диета не включает молочные продукты, обогащенный кальцием альтернативой является обогащенный соевый напиток.
Так сколько чашек кофе слишком много для здоровья? Врачи рекомендуют придерживаться не более 3-4 чашек в день. Определенные группы, такие как люди с гипертонией и пожилые люди, могут быть более восприимчивыми к неблагоприятным воздействиям кофеина. Беременные и кормящие женщины захотят ограничить потребление кофеина максимум 200–300 мг в день (количество в 2–3 чашках кофе). Американский конгресс акушеров-гинекологов рекомендует беременным женщинам ограничивать потребление кофеина в дозе 200 мг в день.