Рецепт проверенный временем, так что со 100%уверенностью могу сказать, что данное блюдо разлетается со стола моментально. Сочное и очень вкусное, непривычная подача и красивый внешний вид, так что смело готовьте его на праздники.
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры ( я беру крупные) 5-6 шт.
- Куриное филе 0,5 кг
- Сыр сливочный и твердый по 100 грамм каждого
- Чернослив 100 грамм
- Майонез
Для начала подготовим начинку, для этого нужно порезать филе, посолить и обжарить на сковороде до зарумянивания, затем туда же добавим мелко порезанный чернослив и чеснок. Перемешаем всё с майонезом и сливочным сыром.
Теперь зачищаем помидоры, для этого срежьте шапочку и при помощи ложки выньте мякоть. Наполняем получившейся начинкой помидор и ставим на противень. Сыр обычный натираем на терке.
Ставим в духовку на 220 градусов ( можно даже 240) на 15 минут, за 7 минут до готовности обильно посыпаем сыром. Готово! Но лучше есть в холодном виде, хотя, кому как нравится).
