Дорогой, но очень вкусный салат. Готовлю его на какой-нибудь особый праздник. Гости съедают его моментально.
Ингредиенты:
1. Красная рыба (любая) с/с - 200 - 250 гр.
2. Морской коктейль в рассоле - 2 упаковки.
3. Красная икра - 30-50 гр.
4. Куриные яйца - 4 шт.
5. Снежный краб или крабовые палочки - 200 гр.
6. Свежий огурец - 1 шт.
7. Майонез.
8. Сок лимона - 2 ст. ложки.
Салат "Морская звезда выкладывается слоями в виде звезды:
1 слой - морской коктейль. С упаковок выливаем рассол и мелко нарезаем морской коктейль. Слой сбрызгиваем соком лимона и смазываем майонезом.
2 слой - куриные яйца. Отвариваем яйца до готовности. Чистим скорлупы и мелко нарезаем. Смазываем майонезом.
3 слой - огурец. Моем и мелко нарезаем. Смазываем тонким слоем майонеза.
4 слой - снежный краб или крабовые палочки. Мелко нарезаем. Слой смазываем майонезом.
5 слой - красная с/с рыба. Её можно порезать маленькими кубиками, а можно порезать тоненькими ломтиками.
6 слой - красная икра. Стараемся ей украсить верхушку всего салата.
Приятного аппетита!