Большинство любителей и ценителей пива привыкли пить его только в чистом виде, но приходит такое время когда пить простой лагер наскучить — хочется перейти на более интересные вещи. Вот тогда и приходит время для пивных коктейлей. В результате смешивания можно получить вкусный, неординарный напиток, которым можно также удивить и своих знакомых.
Зачастую фантазия пивного коктейля заканчивается на смешивании пива с водкой — всем известного как "Ёрш", ведь водка без пива, как известно, деньги на ветер... Однако есть более интересные и приятные сочетания.
Из готовых коктейлей на основе пива, которые можно купить, является "Бирмикс" в баре известен под названием "Велосипедист", ведь он был придуман одним из барменов во время велопробега в 1922 году когда на всех не хватало пива и он вынужден был разбавить 1:1 с лимонадом. Но рассмотрим более интересные.
5 лучших простых коктейлей с пивом
Вот 5 интересных и простых коктейлей с пивом, для приготовления которых у вас наверняка найдутся все ингредиенты, а их вкусом будете довольны и вы и ваши гости. И в отличие от ерша, большинство из них, это пивные коктейли без крепкого алкоголя.
Пиво-брют
Такой коктейль, в составе которого основным ингредиентом несомненно выступает пиво, порадует своим приятным вкусом при необычном сочетании шампанского и травяного ликера. Для приготовления нужно: пиво светлых сортов (100 мл.), шампанское (100 мл.), травяной ликер Бенедикт (10 мл.). Все ингредиенты должны быть охлажденными, затем по очереди наливаем в бокал и перемешиваем.
Колавайцен
Это популярный немецкий коктейль где сочетается пиво с колой. В России его делают достаточно редко, однако он наверняка вам запомнится своим необычным вкусом. Для его изготовления нужно: 100 мл. Coca-cola или Пепси и в два раза больше, 200 мл. пшеничного пива. Оба ингредиента должны быть весьма холодными. Перемешиваем, взбалтываем и наливаем в бокал. Для красоты можно добавить еще несколько кубиков льда.
Черный бархат
Такой пивной коктейль будет иметь красивый цвет и непревзойденный вкус. Считается женским напитком, так как в составе есть шампанское, которое любят в основном только женщины. Для приготовления нужно: темное пиво (лучше если это будет "Гиннес"), на одну порцию его понадобится 150 мл; 100 мл. любимого шампанского. Сразу в бокал наливаем пива, затем тонкой струей вливаем игристое. Пьется такой коктейль через трубочку.
Горящий доктор Пеппер
Этот пивной коктейль наверняка запомнится вашим друзьям не только своим вкусом, но и зрелищным приготовлением. Чтобы его сделать вам понадобится: 25 мл. темного очень крепкого рома, 25 мл. ликера Амаретто и 200 мл. (можно чуть меньше) светлого пива. Сначала наливаем в широкий высокий стакан пиво, затем берем пятидесяти граммовую стопку и льем туда ликер, а затем по ножу, если нет коктейльной ложки, дополна наливаем крепкий ром. Важно, чтобы помещенная рюмка в пиво не покрывалась жидкостью. Ставим рюмку в стакан с пивом и поджигаем. Чтобы выпить такой шот, нужно задуть горящий ром и залпом выпиваем.
Мичелада
Мексиканский мужской освежающий коктейль в котором используется пиво "Корона". Такое пиво нужно пить с соком лайма, а поскольку мексиканцы достаточно "горячие парни", то кроме сока и соли будет еще и перец. Поэтому если у вас проблемы с желудком и острого нельзя, вряд ли подойдет, но остальным же советую попробовать. Для красивой подачи нужно смешать в тарелке соль с красным перцем, смочить края бокала долькой лайма и перевернув поставить в миску, покрутить чтобы хорошо пристал перец с солью к ободку. Затем, для непосредственного приготовления, в бокал поочередно наливаем: сок из одного лайма, пол чайной ложечки соевого соуса, 1 ч. л. соуса табаско, одну столовою ложку соуса Ворчестр, вливаем 50 мл. томатного сока и доливаем бокал до полного, охлажденным пивом корона.
Вот такие вот необычные сочетания пива! А что вы скажете на этот счет, какие коктейли с пивом приходилось пить вам?
