Нет ничего лучше, чем согревающий глинтвейн в морозные зимние деньки. Мой рецепт подходит для всей семьи, так как он безалкогольный и им могут наслаждаться даже дети.
Его можно приготовить дома, налить в термос и отправляться с детьми развлекаться - кататься на санках (ватрушках), лыжах, коньках или просто гулять в парке (кстати, в предыдущей статье вы может посмотреть мой любимый рецепт глинтвейна из красного вина)
Ингредиенты:
- Гранатовый сок - 1 л
- Яблоко - 0,5 шт
- Апельсин - 0,5 шт
- Имбирь - 2-3 см корня
- Сок лимона - 1,5 столовые ложки
- Корица - 3 палочки
- Вода - 1 стакан
- Мускатный орех - щепотка
- Гвоздика - 3-5 шт
- Мед - 2-3 столовые ложки (по вкусу)
Приступим к приготовлению:
1. Налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь подогреваться. Положите туда гвоздику, корицу и мускатный орех.
2. А тем временем займемся остальными продуктами. Мелко нарежьте имбирь. Яблоко и апельсин нарежьте дольками.
3. Когда вода закипит, добавьте туда порезанные продукты. Перемешайте и снова доведите до кипения, затем снимите с огня и оставьте настаиваться на пару минут.
4. Тем временем, в другую кастрюлю налейте сок и поставьте на огонь нагреваться примерно до 70 градусов.
5. Когда сок достаточно нагрелся вылейте туда содержимое первой кастрюли. Держите на среднем огне до момента закипания. Как только появятся первые признаки закипания, выключайте огонь.
6. Выжмите туда сок из половинки лимона, а также добавьте мед (по желанию). Все перемешайте и прикройте крышкой. Дайте настояться напитку 5 минут. Затем готовый напиток процедите через сито и можно разливать в бокалы или кружки. Наслаждайтесь получившимся напитком с удовольствием.
Если вам понравился этот рецепт, поставьте пожалуйста лайк 👍. А также не забудьте поделиться им с друзьями в соц.сетях. Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много интересного.