Сейчас, в зимний период, – самое время поедания вкусного и полезного продукта: хурмы. Неспроста её называют «зимней вишней».
Что хорошего несёт в себе данная ягода?
Ну, первое, что скажет каждый – это вкус. И будет совершенно прав. Сочная спелая хурма обладает потрясающе приятным вкусом. Недаром в её латинском названии (Diospyros) содержится значение «пища богов». Важно при этом именно правильно выбрать её – хурма должная быть спелой. А значит, – мягкой, блестящей, имеющей практически полупрозрачную кожицу и уже бурые сухие листья плодоножки.
Между прочим, хурму – пришелицу из Китая – ещё называют «китайским персиком». А также – «сердечной яблоней» и «финиковой сливой». Последнее название дали плоду за вкус вяленой хурмы, схожий с финиковым.
Не зря в названии хурмы такое разнообразие. Она и содержит в себе множество полезных веществ, которые благоприятно отражаются на самочувствии и здоровье.
Хурму, например, рекомендуют употреблять для укрепления сердца и успокаивающего действия на нервную систему, для очищения организма и как профилактический продукт.
Полезны оранжевые плоды для щитовидной железы, для поддержания зрения, для защиты от мочекаменной болезни, для борьбы с анемией.
Радуйте себя этим чудесным даром природы. Только необходимо всегда помнить про «золотую середину» и не переусердствовать в потреблении даже и «пищи богов»
Приятного аппетита!
И будьте здоровы!
=============================================================