У большинства из нас при слове ГМО продукт возникают стойкие негативные эмоции, как будто речь идёт о продукте искусственном, низкопробном и созданном для низших слоев населения. Давайте попробуем разобраться так ли это. ГМО-это генетически модифицированный организм созданный при помощи методов генной инженерии. Собственно говоря мы все в какой то степени являемся генномодифицированными организмами только в нашем случае «инженером» выступает не ученный, а случай, и в большинстве эти «модификации»-мутации для нас вредны. Так же и выведение новых сортов растений и пород животных при помощи селекции это отбор таких же генномодифицированных организмов только более длительный и трудоемкий.
Так всё же с какой целью кроме как напугать нас, ученные выводят ГМО. 1.Создать сорта устойчивые к вредителям, сорнякам и неблагоприятным условиям среды. Какой вред это наносит человеку? Вред только один производители и продавцы ядохимикатов и удобрений получают меньше прибыли.2.Создать сорта растений с повышенной урожайностью. Это позволит решить проблему голода и удорожание продуктов питания, а так же сохранить природу уменьшим площади сельскохозяйственных земель.3.Создать сорта растений способные восполнять необходимые человеку вещества и предотвращать развитие заболеваний 4.Продукты раннее недоступные человеку вследствие аллергии, индивидуальной непереносимости или какого либо заболевание после модификации спокойно могут не наносить вред здоровью. 5.Удовлетворении вкусовых и эстетических предпочтений, всегда найдется такой кому надо послаще или поострей или же хочется разнообразия вкуса, цвета и формы. Кто не мечтал об арбузе без семечек?
Технология генной модификации относительно молода и безусловно нуждается в контроле, но на сегодняшний день нет ни одного достоверного научного исследования которое позволило выявить вред ГМО продуктов. И прежде чем делать выводы о ГМО продуктах стоит все таки прислушаться к голосу разума, разобраться, а не идти на поводу эмоций и манипуляций вокруг этой темы.