Давайте сделаем прекрасную закуску к праздничному столу быстро и без особых хлопот)Нам понадобится сам лаваш и то ,что залежалось в холодильнике и давно просится на стол)
Я выбрал:
Консервы рыбные 1 банка
яйца 3 шт
лук зеленый
сыр твердый 50 г
огурец соленый 1 шт
Можно добавить ряд других ингредиентов или же заменить какие то-не суть важно)Итак,отвариваем яйца и мелко нарезаем белки.
Сливаем с консервов сок и выкладываем в посуду рыбу и яичные желтки.Давим их вилкой и перемешиваем с натертыми белками.
Затем трем на терке сыр и мелко нарезаем лук,добавляем немного майонеза и все перемешиваем
Затем режем лаваш на куски и смазываем его нашей начинкой
намазываем тонким слоем.Дальше скатываем рулеты
и отправляем в холодильник на 30 минут.Затем нарезаем кольцами и подаем к столу
Сочная и вкусная закуска готова!Приятного аппетита!Вкусно готовить-просто!