Что бы приготовить Лечо по-карповски нам потребуется: Ведро болгарского, 2 л натертых на крупной терке спелых помидоров, 1,5 ст. ложки соли, 100 г столового уксуса, 10 шт. перца горошком, 1шт. горького перца, 1 стакан растительного масла, 0,5 стакана воды. Все делается очень-очень быстро. Томатное пюре кипятить 5 минут, добавить болгарский перед и поварить еще 10 минут. Закатать в сухие стерилизованные банки. Получается примерно 5 литров.
Что бы приготовить Лечо по-карповски нам потребуется: Ведро болгарского, 2 л натертых на крупной терке спелых помидоров, 1,5 ст. ложки соли, 100 г столового уксуса, 10 шт. перца горошком, 1шт. горького перца, 1 стакан растительного масла, 0,5 стакана воды.
Все делается очень-очень быстро. Томатное пюре кипятить 5 минут, добавить болгарский перед и поварить еще 10 минут. Закатать в сухие стерилизованные банки. Получается примерно 5 литров.
