Чтобы сад и огород были молоды
Были молоды, были молоды
Ты не бойся посидеть и продумать всё,
Распланируй их всех!
"Забытые куплеты известных песен" Спортиздат, стр. 2.
Мы с переездом получили уже готовый сад и огород. Старые яблони двух сортов: Антоновка(одно дерево) и Осеннее Полосатое(три дерева). Деревья уже сто лет никто не обрезал, все ветки покрыты лишайником, в общем есть над чем поработать. Стволы от лишайника с упоением образцово-показательной мамаши драила Моя Радость, после покрасила их каким-то белым садовым составом, не то известью, не то краской специальной. Пока стоят красивые.
Сливы вдоль восточного забора разродились молодой прикорневой порослью, которую надо ежегодно удалять, вырезать, ликвидировать. Почти все сливы сорта "Венгерка", есть одна Желтая, она дала в этом году несколько слив и один окультуренный сорт Терна. Терн дает много каждый год, но его надо постоянно спасать от тли.
Среди слив растет молодая груша, которой начали неправильно формировать крону и из-за этого у неё было шесть стволов. Весной обрезал лишние три и немного поборолся с "волчками".
Малинников два. Один под двумя яблонями Осенними Полосатыми, одни - лучший, но всё равно через чур загущенный на открытом пространстве вдоль забора.
Мы очень рады, что у нас есть эти яблони-сливы-груши, но иной раз хочется всё уничтожить и разбить участок как надо, а не как Бог на душу послал.
В идеале участок надо продумать и распланировать участок. Выбрать те культуры, которые любимы и который точно будут заготавливаться и съедаться. Эксперименты с разными видами плодовых деревьев это конечно интересно, но сад закладывается на всю жизнь и заложить его надо так, чтобы потом не было больно за... ну в общем Вы в курсе. От правильной планировки сада напрямую зависит будущий урожай и здоровье этого живого организма.
В идеале участок надо разделить на зоны, каждая из которых будет использоваться под определенные культуры. Часть участка - сад, часть - ягодник, часть - овощи. Смешанные посадки только ухудшают здоровье сада. Вот, например, посадили вы клубнику в яблоневом саду, но во время завязывания яблок их иногда требуется опрыскать химикатами для борьбы с плодожоркой, а в это время происходит цветение клубники. И весь урожай яблок может пропасть.
Одно из главных посадок сада это размещение кустарников и деревьев в последовательности "от низкорослого к высоким с юга на север". Низкорослые культуры высаживаются с южной стороны сада, тогда они не затеняются более высокими собратьями. Сорта подбирать с учетом их акклиматизации, зимостойкость, вкусовые качества, лежкость, предрасположенность к заболеваниям, всё учитывается изначально, продумывается перед закладкой сада. Я больше склоняюсь к покупке проверенных десятилетиями старых сортов, нежели новых, модных колоновидных и высокоурожайных, но которые плодоносят максимум 10-15 лет. Старые сады, за которыми не прекращали ухаживать плодоносят и сотню лет, и это не предел.
Перед закладкой сада обязательно проштудировать литературу где дают рекомендации по оптимальному размещению тех или иных сортов плодовых деревьев. Загущенные посадки, которые часто возникают из-за нехватки места на участке приведут к появлению очагов болезней и быстрому распространению вредителей, которые сведут на нет ваши труды по выращиванию урожая.
Так же следует принять во внимание, что смородину и малину не выращивают на одном месте более 8-10 лет. Клубника требует смены места через 5-6 лет.
Сто раз отмерить и один отрезать - это именно та поговорка, которая применима к планировке участка, на котором мы будем жить. Лучше делать медленно, но по заранее составленному плану, чем "понатыкать" на первом попавшемся свободном месте деревья, чтобы впоследствии их пересаживать.