Топ-10 продуктов для употребления зимой

Всем известно, что сбор репы происходит осенью, поэтому к началу зимы она является «кладезью» витаминов. Вареная репа — прекрасное средство для повышения иммунитета, содержащее в огромном количестве витамин С, витамины группы В, каротин, микроэлементы калий, магний, железо, кальций, серу, позволяющие человеку чувствовать себя бодрым и свежим морозными днями.

Следующий сезонный продукт - авокадо. Этот фрукт обладает неисчерпаемыми достоинствами: позволяет снижать давление, улучшает память, кровообращение в головном мозге и снижает риск сердечных приступов, инсультов а также приносит пользу коже и улучшает обмен веществ.В нем содержатся витамины В, С, РР, В, Е, А, олеиновая кислота, натрий, фосфор, магний, марганец и другие микроэлементы.

Для русской зимы, киви – богатейший источник содержания витамина С. Его в два раза больше, нежели в лимонах и апельсинах. Имея толстую кожуру, даже при долгосрочном хранении, киви не теряет своей пользы. При съедении одного киви за сутки, человек восполняет дневную норму витамина С, кроме этого, киви богат микроэлементами калием и магнием, играющие большую роль в обмене веществ, работе мышц, сердечно-сосудистой системы.

Ни для кого не секрет, что с наступлением холодов, возрастает риск простудных заболеваний и болезней дыхательной системы в целом. Ягоды калины – самый что ни на есть натуральный продукт, рекордсмен по содержанию витамина С, способный бороться даже с самыми затяжными болезнями дыхательной системы. Обладая муколитическим, спазмолитическим, дубящим эффектами, калина способна заменить многие лекарственные препараты и свести простуду на нет.

Еще одно мощное средство от простуды. Способствует выработке защитных факторов иммунитета, которые обеспечивают невосприимчивость ко многим негативным воздействиям окружающей среды во время низких температур. Также, чеснок, не прошедший термическую обработку, снижает холестерин крови, нормализует артериальное давление, есть даже теории, что съедая зубчик чеснока ежедневно, человек уберегает себя от появления раковых клеток.

«Природный антибиотик» , сокровищница витаминов, обладает и противовирусным эффектом, препятствуя прикреплению вирусов к клеточным стенкам организма. Отличается содержанием витаминов А, С, Е, PP, группы В, органических кислот, пектинов, многочисленных микроэлементов. Ягоды клюквы выводят из организма токсины, предотвращают обезвоживание, есть даже исследования, что клюква благотворно влияет на женский организм, препятствуя появлению инфекций мочеполовой системы. Сок клюквы спасает от заболеваний полости рта, сердца и сосудов.

Заходя в супермаркеты под конец осени, невольно начинаешь замечать, что все чаще и чаще появляется на прилавках этот фрукт. Но чем же он полезен? И почему именно зимой? Хурма – богатейший источник натуральной глюкозы, фруктозы, вполне себе заменяет сладости и десерты за счет быстрой насыщаемости, при этом нормализуя уровень сахара в крови, работу сердца, за счет дополнительного мочегонного эффекта. Хурма в эти непростые, суетливые дни успокаивает нервную систему, укрепляет зрение, за счет содержания бета-каротина, а обладая вяжущими и противовоспалительными свойствами, хурма нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

При правильном приготовлении и хранении, квашеная капуста ценный источник витаминов С, К, В, йода, способных противостоять преждевременному старению клеток и тканей организма. В квашеной капусте кисломолочные бактерии, попадая в кишечник, улучшают его функционирование и противостоят воспалительным заболеваниям. Квашеная капуста устраняет дисбактериоз, предупреждает возникновение многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, в особенности гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

С началом зимних праздников, этот фрукт все чаще появляется на наших столах, но чем обоснована его польза зимой? В гранатовом соке содержатся витамины группы В, С, РР, большое количество витамина А, участвующие в обменных процессах, в частности – водно-солевом обмене, за счет обильного содержания микроэлементов в составе данного фрукта. Плоды граната богаты естественными антиоксидантами, оказывающими противовирусное, антибактериальное и барьерное действие против свободных радикалов, предупреждая старение и изнашивание клеток организма. Поэтому велика польза граната в профилактике многих заболеваний этой зимой.

Ну и первое место заслуженно занимает фрукт, который так яростно ждут на праздничных столах этой зимой. Да-да, это очевидно – мандарины. Их не просто ценят за их насыщенный вкус, и ассоциации с наступлением Нового года, но и непременно за их пользу для организма. Мандарины стимулируют обмен веществ, повышают настроение, способствуют насыщению, улучшают пищеварение, несмотря на их низкую калорийность. Мандарины укрепляют стенки сосудов, восстанавливают мышцы, за счет содержания эфирных масел выравнивают цвет кожи и способствуют ее упругости, ко всему прочему, содержание витаминов и микроэлементов в их составе играют безграничную роль в профилактике простудных заболеваний, укреплении иммунитета.