Доброго дня уважаемые читатели. Сегодня я хотел бы рассказать, почему мёд полезней сахара. Многие люди отмахиваются от мёда и отдают предпочтение сахара. А стоит сделать наоборот. В настоящее время сахара является одним из широко используемых продуктов питания. Мёд используется гораздо меньше. В большинстве случаев оба этих продукта используются как подсластители. Однако стоит отметить, что и сахар и мёд являются углеводами, которые являются ценными питательными веществами. Оба этих продукта обеспечивают организм энергией, без которой жизнь человека просто невозможна. Как известно, сахар употребляется людьми больше чем мёд. Сахар получают из сахарной свеклы или тростника. В процессе их переработки образуется сахароза, которая затем кристаллизуется и принимает форму рафинада или сахарного песка. Мало кто знает, но в рафинированном сахаре нет, ни витаминов, ни каких полезных веществ. В рафинированном сахаре содержится только сахароза, которая состоит из глюкозы и фруктозы в пропорции