Первое питейное заведение на Руси было открыто по распоряжению царя Ивана lV . Норма потребления алкоголя в кабаках, как окрестил их народ, ограничивалась. В России потребление крепких напитков до XlX было самым малым в Европе, славянский этнос считался самым трезвым. Русский народ еще с давних времен варил плодово- ягодные браги, медовуху, что являлось слабоалкогольными напитками. Петр l, пристрастившись к крепким напиткам в Европе, и Екатерина ll, считавшая, что пьющим народом легче управлять, внесли ощутимый вклад в развитие пьянства в России. На что народ ответил сопротивлением за попытку его споить. Запрет на трезвость. События того бунта охватило территорию 15-ти губерний с 1858 по 1860 годы. Крестьяне всем селом бойкотировали покупку вина и водки в питейных заведениях. Народ был против, чтобы на его здоровье и спокойствии семьи богатели откупщики – 146 человек, в чью мошну собиралась прибыль со всей России. В то время установили правило, каждый мужчина должен быть прикреплен к