Сегодня - очередной поход в магазин. Решила пройтись и сделать несколько снимков. Вот один из них. Радуга в декабре. Cнег уже растаял, около плюс десяти градусов и радует опять своим видом зелень вокруг.
Я бываю в магазине " Киви"чаще, чем в других.
Хочу сегодня поговорить о норвежских сырах. Цены - в норвежских кронах- NOK. Разделив на десять, получим примерную цену в евро.
Мне на вкус понравились все сыры, которые я пробовала. Но их здесь около тридцати разных наименований. Я попробовала не все. Что характерно - почти все местного производства.Очень мало импорта.
Недавно в Бергене состоялся престижнейший международный конкурс сыроваров со всего мира World Cheese Awards, где состязались почти 3500 сортов сыра из 40 стран. Своеобразный чемпионат мира сыроделов.
Главную премию получил местный норвежский сыр" Фанауст" ( "Fanaost"). Он производится фермерским хозяйством Устегорден совсем недалеко от нас, в окрестностях Бергена. Мой муж знаком с тамошним фермером. Серебро - тоже у норвежского сыра " Хельфейт"( "Helfeit"). Это -разновидность коричневого козьего сыра.
Сами же норвежцы по статистике предпочитают сыр под названием " Норвегия ", показанный на фото, и покупают его чаще других.
Цена за брусок в 1кг 84-50 NOK= 659-10. Выгоднее покупать килограммовым бруском.
Отдельно надо сказать о Brunost ( "коричневый сыр"). Это - коричневый сыр различных сортов, самый необычный из сыров Норвегии, на мой взгляд. Чисто норвежский продукт, имеющий сладковато-соленый вкус. Для его приготовления молоко, сливки и сыворотку кипятят 5-8 часов, пока жидкость не испарится. Молочный сахар при этом карамелизуется, придавая сыру его совершенно особый вкус и шоколадно-коричневатый цвет. Попробовав раз брюност, его невозможно спутать с чем-нибудь другим. Все сыры норвежцы нарезают сырорезкой ostehøvel.
Цена Брюуст 98-00 NOK=764 руб. за 1кг. и 109-60 NOK = 854руб. за 1кг.
Много сыров для полэгг. Этим словом норвежцы называют то, чем намазывают бутерброды. Разновидность плавленых сыров с мягким сливочным вкусом.
На этом фото плавленые сыры в тюбиках с креветками, беконом, ветчиной. Надо смотреть рисунок на тюбике. Их я почему-то не очень люблю. На вкус да цвет...Их нельзя везти в самолете в ручной клади - не пропустят. Мои друзья имели такой отрицательный опыт.
На обратном пути можно посмотреть цену на дизтопливо и бензин:
Я в результате купила :
Молоко 3,5 1л 18
Морковь 1кг. 16-90
Фасоль в томате 1б. 12-40
Плав.сыр 125гр 1 уп. 18-90
Сосиски 1 уп. 36-80
Мука 1кг. 9-20
Булочки 1уп. 5-70
ИТОГО: 117-90 NOK= 919 руб
Для любителей статистики.
.