Еще одна пятница, еще один краеведческий алкосюжет. Сегодня героями дня будут пивовары Дурдины – потомки мышкинского крепостного Ивана Дурдина, который начинал с приказчика в пивной лавочке, а закончил жизнь купцом первой гильдии и владельцем двух пивных заводов в Петербурге. Его внук, в некотором роде, вернулся в родные ярославские места – в Рыбинске он основал пивоварню «Богемия».
Дурдины широко использовали опыт пивоваров Дрездена и Пльзеня, а заводы их оснащались самым современным оборудованием и даже имели лаборатории для изобретения новых сортов пива. По слухам, даже сам государь император Александр II предпочитал именно дурдинский портер.
Продукцию свою пивовары разливали в особую эксклюзивную тару, и в начале 20 века разразился большой скандал, когда выяснилось, что в точно такую же тару тайком разливали свое пиво несколько менее известных заводов, сбывая ее под видом дурдинской в мелкие трактиры и лавочки. Наличие контрафакта только подтверждает популярность марки. Выпускали Дурдины и другие напитки – квасы, лимонады и меды. Здание завода «Богемия» в виде небольшого готического замка до сих пор является одной из достопримечательностей Рыбинска.
Понравилась публикация? Подпишитесь на интереснейший паблик о Ярославле: https://vk.com/yaroslavl_today