По-моему, в конце августа и начале сентября люди съедают больше продуктов, чем в новогодние праздники. Все объясняется порой сбора урожая, и нельзя допустить, чтобы хоть один огурец или самое маленькое яблоко пропало зря. Ведь в выращивание этих овощей и фруктов вложено столько стараний, времени и денег, потраченных на воду, бензин, семена, инструменты и много еще чего.
Поэтому вся семья с утра до вечера питается одними яблоками, каждый берет с собой на работу мешок яблок, где пытается накормить ими своих коллег, а те в ответ кормят его продукцией своих огородов. Когда ни у кого уже нет сил есть яблоки, мама начинает кормить семью шарлоткой или пирожками с яблоками.
Дальше эстафету от яблок принимают кабачки. Когда уже не осталось ни одной банки, не заполненной кабачковой икрой, мама начинает пичкать всех оладьями из кабачков. А в холодильнике в это время дожидается своего часа суфле из кабачков, приготовленное по новому рецепту.
При этом вы не дождетесь, что кто-то, пригласив вас к себе домой, будет угощать гостей картошкой. Вам предложат фаршированные перцы, аджику по старому семейному рецепту. А в качестве десерта обязательно будет дыня или арбуз, который обязательно нужно съесть сразу весь.
Но самое интересное растение на огороде – это тыква. Пока она растет на грядке, то с ней хорошо фотографироваться и хвастаться ее размером перед всеми знакомыми. А еще хорошо представлять, как осенью все семейство будет питаться тыквенной кашей, супом-пюре с тыквенными семечками. Но после сбора урожая выясняется, что долго питаться одной тыквой не может никто из домочадцев.
Дальше все хозяйки начинают экспериментировать: варится компот из яблок со сливами или грушами, маринуется капуста вместе с морковкой, а наиболее продвинутые хозяйки пытаются варить пастилу из кабачков или патиссонов.
По три раза в день вся семья ест салат из огурцов с помидорами, луком и прочей зеленью.
Через пару недель такой диеты вся семья начинает мечтать о том, чтобы в соседнем дворе проживала маленькая девочка, которая очень любит овощи и не страдает отсутствием аппетита. Эту девочку каждый день приглашали бы в гости и с умилением смотрели бы, как она поглощает продукцию огорода. Если бы такая девочка существовала, и ее родители догадались бы сдавать ее в аренду в разные семьи, то они бы быстро разбогатели.
Поскольку в соседнем дворе такой девочки нет, то семейство идет на крайние меры – зовет в гости дальних родственников, с которыми не виделись сто лет. Родственники очень удивляются, но, собрав в качестве гостинцев яблок и помидор со своего огорода, едут в гости. Доставая мешки с гостинцами, родственники недоумевают, почему у всех такие кислые лица. Расстроенные хозяева начинают угощать гостей кабачками, тыквами и патиссонами, понимая, что общий баланс недоеденного урожая нисколько не изменился. А родственники, увидев шарлотку и десерт в виде арбуза, по-быстрому собираются домой.
Выходит, что в начале осени все дачники переполнены витаминами, но запасать витамины в организме впрок бесполезно, поэтому все хозяйки начинают замораживать на зиму малину, бруснику и прочую клюкву. При этом никто не обращает внимания, что в морозилке нет места, потому что там лежат еще прошлогодние запасы.
А к началу следующего дачного сезона осенние хлопоты забываются, и к осени все начинается по новой.
Спасибо за внимание! Если есть вопросы, пишите в комментариях с удовольствием дадим ответ, пишите в комментариях свои рекомендации и советы, всем читателям будет полезно узнать что-то новое.
Подписывайтесь, поддержите новичка-блогера.
Чтобы не пропустить новые публикации, ставьте лайк и делитесь с друзьями в соцсетях, если пост показался вам интересным. Для вас это всего один клик, а для нас прекрасная мотивация работать еще усердней над развитием этого блога. Мы очень ценим вашу поддержку.