На экзамене по географии есть задачка примерно с таким содержанием: «Фермер выбирает участок для фруктового сада, ему нужно, чтобы участок хорошо прогревался солнцем, и весной на нём рано сходил снег». В ответе ученик должен указать на участок, находящийся на южном склоне холма.
Но давайте перенесёмся в реальность, и посмотрим, что происходит с фруктовым садом на южном склоне в нашей средней полосе. Март месяц – солнечный день уже достаточно длинный. Днём температура поднимается выше нуля, стволы деревьев хорошо прогреваются. Деревья начинают просыпаться от зимней спячки. В конце марта – начале апреля активизируется сокодвижение. К середине апреля сходит снег, и в мае весь сад в цвету. А к середине, к концу мая – появляются завязи. И тут ночной заморозок, нежные завязи, более чем цветы, чувствительные к понижению температуры гибнут и осыпаются. Фруктовый сад остаётся неплодоносным.
А что происходит на северном склоне того же холма? В марте увеличение продолжительности светового дня не столь заметно для деревьев – их стволы в тени. Снег сходит на пару недель позже – к концу апреля. Сокодвижение начинается позже и зацветает сад только к середине, к концу мая. И когда на южном склоне ночной заморозок побил все завязи, на северном, только начавшиеся раскрываться бутоны цветов, остались в целости.
К осени деревья накапливают в своих стволах крахмал. Первые заморозки превращают крахмал в сахар – движение соков в дереве замедляется и оно засыпает. Чем сильнее морозы – тем больше крахмала превращается в сахар, тем глубже дерево засыпает, тем более устойчиво оно к морозам.
Морозоустойчивость теряют деревья с весенними оттепелями.
Весенние заморозки, как и оттепели намного опаснее для деревьев, чем осенние. Так например, хвоя ели зимой может выдержать температуру до – 70С, тогда как летом погибает при – 4С. Хорошо приспособлены к весенним заморозкам берёзы. Цвет их коры отражает солнечные лучи, предотвращая раннее весеннее пробуждение. Поэтому наиболее благоприятным для сада будет не обилие весеннего солнца и раннее пробуждение, а как раз наоборот. Весной деревья на южных склонах лучше притенять и по возможности засыпать оставшимся снегом, чтобы немного затянуть начало сокодвижения.
Каждый участок земли и условия на нём уникальны. И сложно давать универсальные советы. Но далеко не всё, что на первый взгляд кажется логичным будет работать именно так, как мы того ожидаем. Необходимо наблюдать и учиться у самой природы.
А Вы планируете фруктовый сад на участке?
Хотите больше интересных статей - подписывайтесь на наш канал!