Такая закуска очень эффектно смотрится и при это очень легко готовится.
Отвариваем куриную грудку в подсоленой воде, мелко нарезаем, смешиваем с 200 г тертого сыра, добавляем немного зелени и заправляем 3 столовыми ложками майонеза. Из получившейся массы формируем небольшие шарики.
А теперь начинается простор для творчества. Наша задача обвалять наши шарики в разных панировках. Я использую следующие:
1. Мелко нарезанные крабовые палочки
2. Мелко нарезанный укроп
3. Толченые чиплы " Cheetos " со вкусом сыра
4. Разбитые в блендере грецкие орехи
5. Черный и белый кунжут
Обваливаем шарики, сверху к каждому крепим половинку маслины и стебелек, оставшийся от укропа. Выкладываем наши праздничные шары на подушку из укропа, который похож на лапы елочки, и подаем к столу.
Приятного аппетита и яркого праздничного стола!
С наступающим Новым Годом!
