Рецепт до безобразия прост! Зато придется по душе не только неисправимым любителям сыра,но и истинным гурманам.
На приготовление уйдет минимальное количество времени, и столько же продуктов.
Станет прекрасным завтраком для дружной семьи или закуской для алкогольной компании.
Обязательно попробуйте приготовить!
Потребуется:
- паприка 2 ч.л.,
- сливки 3 ст.л.
- палочки моцареллы по количество едаков
- мука 3 ст. л.,
- яйцо 1 шт.,
- соль 2 ч. л.,
- черный перец 2 ч. л.,
- масло растительное по ситуации,
- любой острый соус 4-6 ст.л.
Итак,готовим:
1. Кладем на несколько часов палочки из сыра в морозилку
2. Перец, муку и соль смешиваем. Яйца, соус и сливки взбиваем в отдельной посуде
3. Достаем сыр. Опускаем сначала в смесь из муки, потом - из яиц. Затем - снова в мучную смесь
4. В глубокую посуду вливаем масло. Его должно быть столько, чтобы сырные палочки полностью погрузились в него.
Обжариваем в кипящем масле сыр до красивой, аппетитной корочки
5. Готовые палочки нужно выложить на бумажное полотенце,чтобы удалить излишнее масло. За это время они достаточно остынут и будут готовы к дегустации
6. Сырные палочки готовы!
Скорее ставьте чайник и зовите домашних к столу!
Приятного аппетита!