"Конфетти" – новогодний салат без майонеза

Необходимые ингредиенты:

рис – 200 гр;

кукуруза – 1 банка;

фасоль – 1 банка;

сладкий перец – 1 шт;

зеленый лук;

чеснок – 1 зубчик;

растительное масло – 5 ст.л;

уксус – 1 ст.л;

соль;

перец.

Приготовление:

Отвариваем рис. Нарезаем перец кубиками. Зеленый лук мелко нарезаем.

Добавляем к рису и нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль.

Приготовим заправку. К растительному маслу добавляем уксус. Солим, перчим. Выдавливаем зубчик чеснока. Перемешиваем.

Заправку выливаем к остальным составляющим и перемешиваем.

Вот видео процесса приготовления!

Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мяу)