Всем привет дорогие читатели, с этим подозрением в школе на скарлатину, просто выбило из колеи и не было времени сесть и писать... Ребенок наконец выздровил и температуры больше нет.
И так же я поняла, описывать свое хобби не буду, ну или если прям воодушевлюсь. Потому что не вижу отзыва в ваших сердцах.. буду свои работы выкладывать на другом своем канале.
И сегодня мы с детками решили приготовить колбаски в тесте.
Муж накануне вечером привез продукты, а он у меня не подходит к тому что бы рационально запланировать и что то купить. Он чаще покупает полуфабрикаты из которых потом приходиться что - то придумывать. Вот и тесто с колбасой для меня был сюрприз, потому что тесто обычно ставлю сама, а колбасу покупаем очень редко.
Буду пробовать выпекать на коврике из Fix price, который обошелся мне в 99 рублей.
Свои выводы расскажу в конце поста..
Тесто из магазина Ашан дрожжевое обошлось в 36,63 рубля за 660 грамм.
Колбаса местная Молочная 211,67 рублей за 700 грамм. Фирма Компур.
Тесто достала из холодильника и подождать пока оно прогреется и подойдет.
КолбаскКолбасу порезать на брусочки 1,5 × 1,5 см или как вам больше нравиться.
Далее делаем шарики теста и из них раскладываем лепешки.. положили начинку и слепили трубочку... в принципе тут ваша фантазия и время которым вы располагаете. Можно сделать полосочки и обкрутить колбаску, так очень красиво получается.
Мои помощники, ни как без них не обойтись.
Выкладываем на лист проложенный ковриком из Fix price. Пробую первый раз и не знаю что из этого получится, надеюсь не прилипает.. пишу пост в реальном времени...
Смазываем наши трубочки с колбасой взбитыми яйцом. В этом как всегда помогает моя помощница. ( волосы ни в какую не хотим прибрать,что только не пробовала)
Даем постоять, что бы тесто отдохнуть и немного поднялось, но если не нужнанужна пышная выпечка, можно сразу в духовку.
Отправляем в духовку при 180 °с на 25 минут. Но вы смотрите на свою духовку.
В принципе нам нравится и жаренные на сковороде сосиски в тесте, но в духовке меньше масла и тем самым каллории сокращаются.. а детки не бегают по дому с жирными пирожками..
Ну вот они мои страшненькие, но вкусные колбаски в тесте.. глаза боятся, а руки делают.
Дети уплетают с удовольствием со сладким чаем и мелисой с шиповником.
КОВРИК МНЕ ПОНРАВИЛСЯ, ВСЕ ЛЕГКО ОТСТАЛО, ПОМЫЛА И СНОВА МОЖНО ЕГО ИМПОЛЬЗОВАТЬ. ТЕСТО ИЗ АШАНА В ЭТОТ РАЗ МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ, НЕ ПЕРЕКИСШЕЕ.
Что бы я точно купила в Fix price. Читайте пост тут.
Приятного аппетита!!! Поддержите наш канал лайком, нам это очень важно. Делитесь с друзьями и обязательно подпишитесь, что бы не потерять нас в ленте событий!!