А это вариант для тех, кто хочет разнообразить завтраки. Такое блюдо с оригинальной подачей станет идеальным началом дня — вкусным и полезным!
Ингредиенты:
• Болгарский перец — 3 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Куриная грудка (отварная или гриль) — 100 г.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Твердый сыр — 100 г.
• Укроп — 1 пучок.
• Соль — по вкусу.
Как готовить:
1. Болгарские перцы разрежьте вдоль на две части, удалите семечки. Обязательно оставьте плодоножки, они помогут перцам держать форму лодочек.
2. Куриную грудку и помидоры нарежьте мелким кубиком, укроп измельчите.
3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
4. Соедините в миске курицу, помидоры, укроп и половину сыра. Вбейте три яйца, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
5. Выложите половинки перцев в форму для запекания, наполните начинкой и посыпьте сверху оставшимся сыром. Запекайте 15–20 минут при t=180° С. Когда сыр подрумянится, Ваш полезный завтрак готов!
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Потапова.
Смотрите новые рецепты каждый день в мобильном приложении «Макси» для Android и IOS.
Макси. Вся семья довольна!