Если ты в преддверие Нового Года присели на диету ради красивого платья, но очень хочется заесть предновогодний стресс на работе чем-то сладеньким, тогда такой мусс именно то, что тебя спасет. Также такой десерт станет красивым дополнением новогоднего стола, при этом не отняв у вас много времени.
Возьмем:
300 г обезжиренного творога
100 г натурального йогурта
1,5 столовые ложки какао
15 г желатина
при желании добавить заменитель сахара по вкусу
Творог, йогурт, какао взбиваем в блендере до однородной массы. Желатин замачиваем в кастрюле в холодной воде на 15 минут, затем ставим кастрюлю на плиту и нагреваем, но не доводим до кипения. Горячий желатин вольем в шоколадную массу и тщательно перемешаем а затем взобьем в блендере получившийся крем.
Мусс распределим по креманкам и отправим в холодильник на 3 часа.
При желании можно добавить в мусс орехи, также можно украсить готовый рецепт молотой корицей и мятой.
Приятного аппетита без вреда для фигуры.
