В акватории Черного моря предоставляются участки для выращивания мидий и устриц.
Об этом сообщил начальник отдела организации и регулирования рыболовства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Вадим Кваша. Это новое направление, но очень перспективное, пояснил он.
Всего в настоящий момент в Азово-Черноморском бассейне порядка 150 организаций осуществляют добычу рыбы. Осуществляется товарное выращивание на рыбоводных участках. В 2017 году производство составило более 20 тысяч тонн, в этом году наблюдается рост, отметил Вадим Кваша.
Развиваются фермы по выращиванию ценных и промысловых рыб и индустриальное рыболовство. Предприниматели начинают выращивать водные биоресурсы в системах замкнутого водоснабжения. Осетровые выращиваются в городе Крапоткин, в Динском районе, в Армавире. В Ейском районе выращивают осетровых в прудах.
В Краснодарском крае работает один завод по выпуску рыбных консервов из мелкосельдевых рыб, мощность которого составляет порядка 20 миллионов банок в год.
Читать на Новостях Кубани.