Простая до нельзя закуска! Но от этого не менее вкусная! Кто же не любит селедочку с черным хлебушком? Уверен, таких людей просто нет) А если еще оформить красивую подачу, то закуска из селедки займет достойное место среди прочих закусок на любом праздничном столе и даст им фору! У меня такие "кораблики" уплывают со стола в первую очередь, а уже потом гости переходят к неизвестным и непонятным для них закускам)
Для приготовления понадобится:
небольшая слабосоленая сельдь
несколько кусков бородинского хлеба (лучше взять уже нарезанный)
4-5 вареных перепелиных яиц
кусочек сливочного масла грамм 20-30
несколько веточек укропа.
Такая вкуснотень может вас заинтересовать:
Как приготовить домашний творог - все легко и просто
Легкий и вкусный салат "Итальянец" - 10 минут и все готово
Ленивые отбивные из рубленного мяса
Простое овощное блюдо - вкусная капуста в рукаве
Белорусские драники с сыром - вкуснотень на каждый день
Последовательность действий:
1. Селедку потрошим, чистим, удаляем голову, хребет, нарезаем ломтиками и нанизываем на пластмассовые шпажки имитируя "парус".
2. С хлеба срезаем корочки, намазываем каждый кусок маслом, а затем каждый кусок делим на 4 части, ну или на 2, как там у вас получается. Можно хлеб сразу порезать, а потом намазать, как вам удобнее.
3. На каждый кусочек хлебушка выкладываем половинку яйца срезом вниз и втыкаем шпажку с селедкой. Чтобы закуска выглядела более празднично, украшаем по своему усмотрению зеленью, я брал укроп.
Вкуснотень готова)
Кушайте на здоровье, приятного вам аппетита!
Подписавшись на мой канал, вы всегда будете точно знать, что вкусненького приготовить как по будням, так и в праздники)
Свои отзывы и предложения оставляйте в комментариях, и я с удовольствием пообщаюсь с вами)
Если вам понравился рецепт, вы можете поделиться этой публикацией в своих социальных сетях.