Выбор шампанских вин и напитков в наших магазинах огромен. Но чтобы ответственно подойти в выбору "правильного" классического новогоднего шампанского вина и не ошибиться, полезно знать, что стоит за названиями и ценами этого слабоалкогольного праздничного напитка. Представляю мнение винного эксперта о том, как грамотно выбирать шампанские вина на примере богатых полок винного отдела одного из крупнейших московских сетевых магазинов.
Едва ли не самыми популярными у россиян марками игристых вин по праву считаются итальянские игристые вина. А самым любимым из итальянских вин признание завоевали душистые ароматные марки вин, которые производятся в итальянском регионе Пьемонт (северо-запад Италии) в провинции, по сути деревушке, Asti, окруженной огромным количеством виноградников, из которого и производятся эти популярные вина.
Марки производимых здесь вин - это названия винодельни. Например, игристое вино Asti Tosti, Asti Conti, Asti Cinzano, Asti Zonin, Asti Gancia - все они делаются из винограда "белый мускат"
Asti Gancia, кстати, старейшая винодельня региона и принадлежит сейчас россиянину.
Перечисленные итальянские игристые вина имеют ценник в диапазоне от 600 до 900 руб, действительно являются качественными игристыми винами с хорошими органолептическими показателями.
Любая из перечисленных выше марок Asti украсит ваш праздничный стол!
Еще одна популярная и достойная линейка игристых вин - итальянские вина более бюджетной категории с названием по сорту винограда "Lambrusco" (в переводе с итал. "дикий виноград")
Например, вот неплохая марка вина Lambrusco DONELLI (цена около 430 руб.)
Еще один достойный представитель этого семейства вин - игристое вино Lambrusco Salamino Di S.Croce
Это вино сделано из одного сорта винограда - "Lambrusco", но того подвида, который выглядит как колбаска салями - отсюда и название Salamino. Вино имеет интенсивный ароматный вкус и вполне адекватную цену около 450руб..
ВНИМАНИЕ! Выбирайте вино Lambrusco тщательно. Часто рядом с оригинальными винами Lambrusco стоят одноименные, так называемые, "винные напитки" по цене раза в 2 ниже. Это никакое не вино Lambrusco, и явная эксплуатация имени бренда "Lambrusco", на которой нет отметки о "Гарантированным регионе происхождения", а произведено оно ... в России, на Кубани, согласно описанию на этикетке. Вот живой пример этого "винного напитка" - цена около 300 руб.
Шампанское вино Абрау-Дюрсо имеет общепризнанную репутацию хорошего шампанского вина. Мнение винного эксперта - см.фото:
Вот типичный образец Абрау-Дюрсо - по словам эксперта это привозное импортное вино (обычно везут из ЮАР) , которое шампанизируют и разливают по бутылкам у нас, в России, и, кстати, на этих бутылках нет и соответствующего указания о географическом происхождении винограда. При этом цена 300 руб, не самая низкая, между прочим, для неоригинального игристого вина
Что рекомендует винный эксперт из российских шампанских вин?
По мнению эксперта, бесспорными шампанскими винами из российских марок, представленных в выбранном для изучения в конкретном сетевом магазине Москвы, можно смело назвать, например, вот эти марки:
1) Игристое вино "Шато Тамань" полусладкое, белое (350руб.)
Это игристое вино из собственного винограда с защищенным собственным географическим указанием происхождения "Кубань Таманский полуостров"- см. этикетку на фото
2) Игристое полусладкое крымское розовое вино "MOSCATO" (около 500 руб.) производства легендарной балаклавской винодельни "Золотая балка", с ароматом свежего винограда, клубники с легкой ноткой розы. Для изготовления этого вина используется собственный виноград сортов Рислинг, Ркацители и Пино Нуар. Кстати, отлично подойдет под нежирную телятину, запеченную утку и другую домашнюю птицу - это совет к новогоднему столу от производителя!.
Для меня некоторые факты, рассказанные экспертом, были открытием (например о винах Абрау-Дюрсо).
Надеюсь, что и вам эта информация поможет разобраться в ассортименте российских винных полок и выбрать достойное шампанское к Новому 2019 Году!
Ваши комментарии, советы и мнения - пишите чуть ниже !
Спасибо за Лайк 👍 и Подписку на мой канал!
Еще рекомендую почитать:
✔ "Парящие монахи" - уличный аттракцион, как они это делают? Загадка и ответ..
✔ А в это время... Что на Крымском мосту и ЖД трассе в Керчи?
✔ Воздушный омлет, который любили в детстве, помните рецепт?
✔ ЖД трасса от Крымского моста идет к Южному тоннелю, пока Украина в истерике
✔ Школьные котлеты, те самые любимые, из советского детства, рецепт
✔ Салат из капусты как в советской школьной столовой, есть хитрость!
✔ Крымский мост сегодня, потрясающие виды с Тамани и из Керчи
✔ "Котлеты по киевски", вкуснейший рецепт от ресторана, готовим дома!
✔ "В Крыму стало лучше, но в 100 раз сложнее", бывший депутат из Украины, переехавший в Крым
✔ Чебуреки в СССР! Какие были советские чебуреки?
✔ Люля-кебаб, как делали в годы СССР, "тот самый рецепт" и СОВЕТЫ !