Украшайте с душой и со вкусом -вот мой девиз. А специально для вас, дорогие читатели, очередная подборка интересных идей для оформления овощной нарезки на Новый год.
Понадобиться:
- Помидор 3 шт.
- Сыр моцарелла
- Листья салата
Подробнее, как сделать такую нарезку вы сможете найти в моей предыдущей статье
Этим образом вы сможете сочетать свежие и соленые овощи.
Ингредиенты:
- маслины
- томаты маринованные и свежие ( двух оттенков)
- Сыр
- Зелень
Начинаете выкладывать по кругу с краев тарелки, двигаясь к середине.
Такой букет делается проще чем все остальные. Здесь всё, кроме репчатого лука нарезается кружочками и выкладывается в форме цветов, главное чтоб их было нечетное количество. А лук предварительно замариновать, и не нарезая до конца разрезать ножом на 8 частей. Получится что-то наподобие хризантемы.
Любителям корейской морковки эта идея, выкладывается она в селедочницу, а зеленое обрамление делается из тонко порезанной пекинской капусты. Кстати говоря, обычно к праздникам на неё большие скидки.
А вот вам идея большого павлина, с красивым хвостом, на который нам понадобится:
- Баклажаны
- Помидоры ( 2 цвета)
- Огурец ( небольшой)
- Маслины
- Яблоко
- Зеленый лук
Саму птичку из фрукта сделать просто, главное воспользоваться острым ножиком: