Супчик - мужской угодник, сытный, вкусный и согревающий в холода. Люблю баловать мужа в холодные зимние вечера. Счастливый муж - залог крепкой семейной жизни. Если вы не разу не готовили его, то советую брать листочек с ручкой и записывать мой рецептик, который никогда не подводил. Начинаем наше приготовление с варки бульона, хорошего и наваристого. Когда мясо будет готово, выкладываем его на тарелку. Подождать пока остынет и разобрать по волокнам. Можете порезать на кусочки. Теперь готовим поджарку. На сковороде с растительным маслом обжариваем лучок - 1 шт и порезанные соломкой огурчики - 2 шт. К овощам добавляем 1 ст. л томатной пасты, хорошо перемешиваем. В мясной бульон выкладываем овощную поджарку, ждем закипания. Выкладываем порезанное мясо, порезанные кружками сосиски, ветчину 100 гр и копченую колбаску. Добавляем специи и соль. За 7 минут до готовности наливаем рассол огуречный, выкладываем оливки, маслины и лавровый лист. Можете добавить лимон для вкуса. Наш супчик подавайте
Супчик - мужской угодник, сытный, вкусный и согревающий в холода. Люблю баловать мужа в холодные зимние вечера. Счастливый муж - залог крепкой семейной жизни. Если вы не разу не готовили его, то советую брать листочек с ручкой и записывать мой рецептик, который никогда не подводил.
Начинаем наше приготовление с варки бульона, хорошего и наваристого.
Когда мясо будет готово, выкладываем его на тарелку. Подождать пока остынет и разобрать по волокнам. Можете порезать на кусочки.
Теперь готовим поджарку. На сковороде с растительным маслом обжариваем лучок - 1 шт и порезанные соломкой огурчики - 2 шт. К овощам добавляем 1 ст. л томатной пасты, хорошо перемешиваем.
В мясной бульон выкладываем овощную поджарку, ждем закипания. Выкладываем порезанное мясо, порезанные кружками сосиски, ветчину 100 гр и копченую колбаску. Добавляем специи и соль. За 7 минут до готовности наливаем рассол огуречный, выкладываем оливки, маслины и лавровый лист.
Можете добавить лимон для вкуса.