Кто же не любит вкусно покушать? Но подcчитывая семейный бюджет понимаешь, что на эти деньги можно было бы съездить в путешествие, купить новую одежду или устроить пышный праздник.
Проще всего сэкономить используя субпродукты, печень, сердца и т.д. Из них можно приготовить массу вкусных блюд. Например котлеты из печени или же различные супы, для наваристого бульона кости с мясом будет более чем достаточно.
Ещё один вариант сэкономить - это использовать мясо курицы. Курица достаточно диетическое и при этом не дорогое мясо. Оно в разы дешевле говядины и свинины, при этом доля полезности в курицы ничуть не меньше. Так же значительно дешевле будет купить курицу целиком, чем по частям например филе или же грудками. Покупая целиком курицу можно запечь в духовке например с картофелем и овощами, а ножки пустить на суп.
Так же крупы являются отличным эконом - вариантов. Чего стоит только рис или греча. Они могут служить отличным гарниром к любому мясу, например к рыбе или же курице, так же из них можно приготовить отличную кашу на утро с яблоками или орехами. Ещё можно использовать как самостоятельное блюдо, например приготовить гречу с грибами, морковкой и луком.
Отличный вариант замороженные продукты, например смесь овощей, отлично будет сочетаться с любым обедом, подойдёт к мясу, рыбе может являться и самостоятельным блюдом, добавив к примеру соус. А вот смесь морских продуктов стоит исключить и покупать их по отдельности, так как зачастую в них много льда и мало самого продукта. Самым бюджетным вариантом морепродуктов является кальмар. С ним есть множество салатов. Следующий рецепт будет именно про один из таких салатов.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк.
А так же пишите комментарии, Ваше мнение важно для нас.