Чудесный торт Битое стекло без выпечки

Добрый день, дорогие посетители канала «Pro Vkusnyaski»!

Буду очень рада, если Вы поставите лайк и станете подписчиками...

Как создать летнее настроение в зимнюю однотонную стужу? Конечно же при помощи летних радужных красок. И сегодня я хочу рассказать как приготовить разноцветный десерт, который доставит Вам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие...

Ингредиенты.

• Желе порошковое - 3 пачки разного цвета.
• Желатин - 20 г.
• Ванильный сахар - 15 г.
• Сметана 20 % - 600 г.
• Сахар - 150 г.
• Персики консервированные - 240 г.
• Печенье (по типу «К кофе» или «Юбилейное») - 150 г.

Процесс приготовления.

• Готовим желе по инструкции на упаковке. Дожидаемся полного застывания в холодильнике.
• После того как желе готово, отдельно замачиваем желатин в 70 мл холодной воды на 10-15 мин.
• Персики нарезаем небольшим кубиком (1-1,5 см).
• Сахарное печенье ломаем, но не мелко.
• Сметану взбиваем с обычным и ванильным сахаром сахаром в течение 5 мин.
• Ранее приготовленное желе нарезаем на крупные кубики (2-3 см).
• Желатин распускаем при помощи микроволновки или на водяной бане. Главное не перегреть, как только жилирующий ингредиент стал теплым и жидким, останавливаемся.
• Добавляем желатин во взбитую сметану.
• Затем в миску всыпаем измельченное печенье, нарезанное желе и персики. Аккуратно перемешиваем массу. Форму, застилаем пленкой и переливаем в нее сметанную смесь.
• Ставим посуду с тортом в холодильник на ночь.
• После застывания форму переворачиваем, убираем пленку.
• Все - торт Битое стекло готов.

В скором времени я поделюсь еще несколькими интересными и простыми рецептами...

Приятного аппетита и до новых встреч, мои дорогие!