Заточка лезвий самурайских мечей в Японии имеет традиции, уходящие в многовековую историю. Японские мастера пользуются приемами и средствами для доводки режущей кромки, позаимствованные издревле, получая в конце своей кропотливой работы оружие, способное рубить толстенные стебли бамбука будто картон. Современные охотники относятся к этому ремеслу проще. Да и фактический процесс заточки карманного ножа, для выживания или охотничьего ножа – процесс простой и ничем не отличается от работы с кухонными ножами. Но это если не углубляться.
На самом деле, техника заточки абсолютно одинаковая, однако при работе с лезвием нужно иметь в виду материал клинка. Но если говорить об охотничьих клинках, вероятнее всего, заточка будет осуществляться с помощью небольших походных точильных камней. Существует много вариантов походных наборов с точильными камнями разной зернистости. С помощью такого арсенала точильных принадлежностей охотник может править лезвие прямо на «коленке» или переточить, если оно пришло в негодность после жесткой эксплуатации. Такой набор для большинства людей не нужен, так как основная масса охотничьих ножей производится из стали средней твердости, и точится довольно легко с помощью одного двух камней разной зернистостью.
Чем точат охотничьи ножи?
Итак, для заточки ножей существуют несколько видов камней:
· природные – японские водяные и арканзасские масляные камни;
· искусственные – хрусталь (оксид алюминия) и индийские камни (карбид кремния).
Как натуральные, так и искусственные точильные, классифицируются на водяные или масляные, это означает, что они предназначены для использования с водой или маслом в качестве смазки.
Кроме того, существуют дополнительные типы искусственных камней, таких как алмазные и керамические круги, которые могут использоваться как с водой, так и без воды. Как натуральные, так и обработанные вручную, точильные камни доступны в разных срезах, причем, грубые зерна – более абразивные, а мелкие – менее абразивные.
Японские водные камни добываются в горах Японии. Они сделаны из древних месторождений метаморфического камня, состоящего из крошечных силикатных частиц, взвешенных в глиняной матрице. Мелкие кристаллы этих камней очень быстро удаляют деформированную сталь, а также полируют поверхность.
Арканзасские масляные (нефтяные) камни добываются в горах Арканзаса. Они происходят из древних месторождений Новакулита, который считается метаморфическим песчаником. Эти камни являются аналогами японских камней.
Затем изготавливаются обувные камни, изготовленные из порошкообразного промышленного сорта бриллиантов, а также из пропитанной карбидом кремния керамики, которая не требует никакой смазки.
Например, в зависимости от типа точильного камня, который вы используете, сначала необходимо смочить его водой или хонинговать масло.
Заточка стали разной твердости
Ножи с относительно мягкими лезвиями в диапазоне от 50-55 RHC, заостряются достаточно быстро, для их заточки нужно выбирать зернистость от 500 до 800. Нужно иметь в виду при использовании этого материала, что режущая кромка быстро приходит в негодность, и человеку потребуется чаще подводить лезвие где-нибудь в поле или у кромки воды. При заточке ножа из мягкой стали, начинать ее нужно с крупной зернистости и переходить к более мелкому зерну.
Для ножей с относительно твердыми лезвиями, из таких сталей как 154-CM, ATS-34 или D2 в районе 58-63 HRC, работу следует начинать со средней зернистости 800 и продвигаться к мелкому зерну 1200. В конце работы можно отполировать лезвие полировочным бруском, однако во время походов или охоты это необязательно.
Углы заточки
Угол заточки охотничьего ножа должен быть усредненного значения. Да, с одной стороны, им нужно освежевать тушу или перерезать веревку, разрезать стропу или просто нарезать мясо, колбасу или хлеб. Для этих целей угол режущей кромки должен составлять максимально острый угол: 20-22 градуса. При такой заточке режущая кромка становится более хрупкой и тонкой, но дает изумительный рез. При выполнении более тяжелых задач, например, бушкрафтинга, такой угол заточки совершенно не подходит. Для выполнения этих задач лезвие должно быть сведено более грубо, под большим углом. Но такой кромкой резать нормально нож не будет. Поэтому, учитывая все аспекты использования охотничьего ножа, идеальным углом заточки будет район 25 градусов.
Вывод
Охотничий нож следует выбирать из стали средней твердости, который можно править, что называется, на коленке с помощью одного камня средней зернистости, а при отсутствии такового, найдя любой другой камень прямо в поле. Главное, чтобы его поверхность была ровной.