Насмотревшись новостей о кризисе и ощутив пробоину в собственном кошельке, я решил проверить насколько вообще смогу ужаться в тратах. Посидел с блокнотом, и понял, что могу сэкономить только на еде. Бюджет на день я поставил в 30 р. при трехразовом питании – завтрак, обед и ужин. Вот что из этого получилось.
Закупка
Я пешком отправился в крупный супер-маркет. Важными для меня были – низкие цены и возможность покупать продукты в развес очень маленькими дозами.
Вот что у меня получилось купить:
Лук репчатый – 1 головка
Картошка – 1 картофелина
Морковь – 1 штука
Горох колотый – примерно 100 гр
Хлопья геркулеса – небольшая охапка
Сушеные фрукты для компота – минимально возможное количество
Макаронные перья и трубочки – 100 гр.
Крупа пшеничная – 70 гр
Мука ржаная – 120 гр
Соль – минимально
Помидор – один. Самый маленький какой был в магазине
Итого – 30,75 р.
Теперь начинаю готовить по разработанному заранее меню.
Завтрак
Каша геркулесовая и компот из сухофруктов
Обед
Гороховый суп-пюре с картофелем, луком и морковкой; каша пшеничная с зажаркой из морковки и лука
Помимо основных блюд, решил приготовить лаваш в качестве хлеба. Как закуску
Параллельно дал продегустировать супруге то, что получилось. По её словам это можно есть
Ужин
Паста с помидорами. Тривиально
Выводы
Питаться экономно можно, но долго я так протянуть не смогу.
Друзья, если Вам понравилась идея экономичных рецептов, поставьте лайк к этой статье. И обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые кулинарные посты на нашем канале!