Самые лучшие помидоры зимой - это черри, они даже в это время года полны витаминов, сочные и безумно вкусные, а так же они сохраняют в себе много питательных веществ. Хочу поделиться с вами отличным блюдом и достаточно не сложным из помидорок черри, его можно использовать для салатов а так же просто как закуску.
Нам понадобиться:
- помидоры черри;
- чеснок;
- тимьян;
- соль;
- оливковое масло.
Количество ингредиентов зависит от того какое количество черри вы захотите завялить.
Помидоры черри нарежем на половинки, выложим на бумагу для запекания срезом кверху, добавим несколько долек чеснока, на стандартный противень примерно долек 5, посолим польём маслом, сверху посыплем сухим тимьяном и отправим в предварительно разогретую духовку при 110 градусах на 3 часа.
Затем выложим готовые помидоры в банку (перед этим её необходимо обдать кипятком) и закроем крышкой. Хранить можно в холодильнике, после того как остынет до 2 недель.
