Чем чаще езжу в поездах, тем больше отмечают: вареные яйца и курица, да помидорки с огурчиками, без которых раньше не обходилась ни одна поездка, все больше уходят в историю. Люди стали ленивее, а пищевая промышленность шагнула вперед.
Недавно писали, что иностранцы думают о нашем плацкарте. Так вот там почти каждый отмечал, что люди едут с вареными яйцами. Очень уж иностранцев это забавляло. Но вареные яйца, кажется, остались только в багаже старшего поколения и на длинных расстояниях. А что ест молодежь?
1. Купленный на вокзале фастфуд. Теперь на каждом вокзале в Москве и на многих вокзалах в регионах открыты какие-нибудь сетевые рестораны быстрого питания. Люди берут в вагоны приобретенные там гамбургеры, сосиски, картошку, газировку… Неважно, что эта еда уже через час становится резиновой и несъедобной, зато ее не нужно готовить дома.
2. Доширак. О этот запах, усиленных магическим глютоматом натрия! Кажется, доширак в том или ином виде стал неотъемлемой путешественника на дальние дистанции. В вагонах выстраивается очередь к титану, ведь лапшу быстрого приготовления нужно только залить водой. А теперь а-ля доширак выпускают не только лапшу, но и всякие пюрешки.
3. К чаю. Этой радости в дороге всегда полно. Все благодаря тому, что у проводника всегда можно купить чай. А будет чай – в ход пойдут печеньки, шоколадки и прочая кондитерка. Сытно, вкусно, но вредно.
4. Пиццу зазывали? Да-да, появились сервисы по доставке пиццы, суши и прочей еды прямо в вагон. Бывает удобно – едешь на дальнее расстояние, есть где-нибудь длинная стоянка, можно заказать себе горяченькое на удивление всему вагону.
5. Сырные и колбасные нарезки. Очень удобно. Главное, не брать вареную колбасу, она испортится. А вот копченая отлично сохранится даже при долгой дороге в жару.
6. Конечно, было бы неверно утверждать, что классика совсем покинула поезда. Люди все еще едут с курочкой и яйцами. И, надо сказать, это одно из самых верных решений. Эти продукты сохраняют свои свойства при дальней дороге, питательны и безвредны. Минус – нужно заранее озаботиться и приготовить. Но ведь здоровье важнее. Да и не должны мы терять наши национальные традиции. Такие, как вареные яйца в плацкарте.
7. Фрукты и овощи. Да, к сожалению, зимой в России они дорогие и невкусные, но что делать. Это прекрасное подспорье в дороге круглый год.
А что берете в поезд вы?