Ах ты моя кормилица..

Нравятся мне коровы,с детства.Школьником бывало мать позовёт к себе на ферму:Сегодня контрольная дойка,приходи.И вечерком,к 6 часам,к началу дойки я на ферме.Тогда уже на ферме был молокопровод,но на контрольную дойку доставали доильные бачки 20 л объем.Мама доит,я ведра ношу к учетчику,сидящему с центре коровника.У него там ящики с пузырьками под анализы молока от каждой коровы,а самон главное-это мерное ведро.Каа было интересно тащить полное ведро молока,выливать в мерное ведро молоко и сказать кличку коровы(Ленточка,Красивка и т.д.).Всегда завидовал соседке матери по коровнику(4 группы по 50 коров):ее коровы почему-то были более молочные.Ну вот в 80-е годы 28-32 л это разве мало было?Хотя по итогам года мать всегда оказывалась в передовиках.

А в начале 90-х и дома появилась корова.Случайно.Отец привёл домой телку весной.Забраковали её,ровесниц уже осеменять пора,а наша Унька ростом маленькая.Летом жалко стало,посоветовавшись решили больше сена запасти и оставить,пусть и у нас будет корова(как вовремя,СССР развалился,денег нет,а мы с коровой)Осенью она погуляла с быком,с в середине июня родила,бычка.Радости было!!!тогда в стаде было 16коров(в самый пик доходило до 100 голов,плюс было такое же стадо в другом конце деревни)Когда первый раз взбили масло,бабушка заплакала,что под старость лет опять своё молоко и масло появилось.Хорошая корова была,молоко жирное,на пике молочности до 25 л давала.14лет нас кормила.

Дочь у Уньки,Манька ,молока больше давала но менее жирное.Но творог хороший получался,каждую неделю ездили торговать. Времена менялись,жизнь улучшала ь,народ избавлялся от коров.Последнее лето,когда коров выгоняли в стадо,было 10 голов в одном и 12-14 в другом стаде.Год ещё родители придержали ее,на привязи на пастбище и тоже продали.Последние годы она все маститом маялась:в итоге только два соска доилось уже.

Теперь покупаем колхозное в пакетах.Маслом и творогом угощает тетя моя,держит 3х коров(правда она живет в другой деревне)Помогаю по возможности то в пастухах,то сено грузить.