Не знаете, что приготовить из кальмаров? Рекомендую сделать этот салат - он очень вкусный и нежный, да и готовить его очень просто. Ловите мой рецепт
Приготовление:
Для салата нам понадобится 3 тушки кальмаров. Размораживаем их, чистим и варим в подсоленой воде 3 минуты после закипаеия. Варить дольше не надо, иначе кальмары будут жесткие, как будто резиновые. Отдельно варим 3 яйца.
Как только кальмары остынут, нарезаем их соломкой или колечками - как вам угодно. Добавляем следом нарезанные кубиком яйца. Далее кладём в салат 2 свежих огурчика. Режем их соломкой, кожуру не срезаем.
И последний ингредиент нашего салатика - тертый сыр. Понадобится 100гр сыра любого сорта. Я обычно не заморачиваюсь и кладу "Российский" сыр. Можно ещё положить немного укропа и зеленого лука. Соль по вкусу. Заправка для салата - майонез или сметана. Все готово! Приятного аппетита вам!
