Ингредиенты:
-5 яиц
-500 гр. творога
-100 гр. сметаны
-1,5 ст. сахара
-2 ст.л. крахмала
-1 уп. ванилина
Отделить желтки от белков.
В холодильник убрать белки , а желтки смешать вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.
Переложить творожную смесь в чашу блендера и измельчить до воздушности.
Взбить до обильной пены белки и затем всыпать сахар и продолжить взбивать до полного его растворения.
В полученную массу влить аккуратно белки и размешать по часовой стрелке.
Взять резервуар мультиварки и перелить в него массу из творога и готовить в режиме «Выпечка» 1 час.
После выпечки выдержать пудинг в мультиварке еще 1 час отключив мультиварку.
Пудинг покрыть любым кремом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, впереди ещё много вкусных рецептов.