В первый конкурсный день регионального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia участники компетенции «Поварское дело» готовили закуску «на два укуса» двух видов Finger food и десерт «Три шоколада». Оценку выполнения конкурсных заданий осуществляли эксперты, в том числе су-шефы известных омских ресторанов
На конкурсной площадке этой компетенции в региональном многопрофильном колледже состоялось экспертное совещание «Модели и технологии обучения на рабочем месте», в котором приняли участие представители работодателей в сфере общественного питания и торговли, а также руководители и педагоги профессиональных образовательных организаций.
В ходе совещания обсуждались актуальные для системы профессионального образования вопросы, такие как внедрение элементов дуального обучения в образовательный процесс, роль наставничества в подготовке рабочих кадров, организация учебно-производственных площадок и привлечение работодателей к профориентационной работе. Работодатели выразили намерение продолжать сотрудничество в сфере подготовки конкурентоспособных специалистов и развивать его в новых формах.
В колледже профессиональных технологий в компетенции «Физическая культура, спорт и фитнес» участники разрабатывали и проводили экспресс-консультации по привлечению разных возрастных групп населения к здоровому образу жизни с использованием современных технологий, а также проводили фрагмент основной части учебного занятия по физической культуре для обучающихся школьного возраста. Здесь же прошёл семинар «Обеспечение навигации по востребованным и перспективным профессиям посредством современных форм профессиональной ориентации школьников».
Для школьников в дни чемпионата проводятся экскурсии по конкурсным площадкам, информационные беседы и профессиональные пробы, а в колледже профессиональных технологий провели семинар «Обеспечение навигации по востребованным и перспективным профессиям посредством современных форм профессиональной ориентации школьников».