Язык - потрясающе вкусная закуска, однако стандартные варианты подачи, типа заливного или отварного уже достаточно успели надоесть. Мы предлагаем вам необычный способ создания очень красивой и сочной горячей закуски. Приготовляется он невероятно просто, самое главное - ароматные пряные травы, которые придают ему невероятный вкус!
Продукты:
язык говяжий - 1 шт;
масло сливочное - 55 гр;
молотый черный и красный перец - по вкусу;
пряные травы - 1 ч.л;
лавровый лист - 2 шт;
перец черный - 4 горошка
Способ приготовления:
1.Язычок промываем, забрасываем в кипящую воду, чтобы сохранить витамины, варим с лавровым листом и горошками черного перца на протяжении двух часов.
2.Снимем шкурку, нарезаем на толстые круги.
3.Разогреваем сковородку с маслом, выкладываем язык, присыпаем красным и черным перцем, травами по три минутки с каждой из сторон прожариваем.
Понравилось? Подпишись!
Вы можете посмотреть ещё наши рецепты здесь!
Крабовый салат "По-новому": аппетитный вкусный рецепт
Салат "Аристократ": утонченный, но дешевый вариант салата на Новый год
Роллы из тортильи с начинкой
Закусочный тортик "Наполеон"