Как быстро и качественно очистить чеснок? Сегодня вы узнаете всё, что для этого может понадобится. Данная статья поможет сэкономить вам время и нервы.
Чеснок является важным элементом многих блюд. Я его кладу везде, куда только можно. Мало того, что он вкусный, так ещё и польза колоссальная. Но вот незадача. Чеснок нужно обязательно чистить.
Сегодня мы с вами рассмотрим 4 способа для очистки чеснока. Ну а любимый вы оставите себе и навсегда забудете о том, что чеснок можно чистить долго.
Способ первый
Нам потребуется доска для разделывания мяса, нож с широким лезвием и сам чеснок. Конечно же неочищенный.
- Сначала срезаем хвостик чеснока. Тот, который твёрдый и сухой.
- Головку чеснока кладём на стол, на него нож горизонтально кладём и бьём по ножу кулаком и головка распадётся на зубчики. Далее каждый зубчик тоже отбиваем по этой системе. Вам останется только убрать шелуху. Она снимется за 10 секунд.
Способ очень быстрый, но опасный. Вы можете порезаться. Поэтому способ рекомендуют опытным и аккуратным поварам. Не умеете - не лезьте. В общем - не рекомендую. Однако известные повара используют.
Способ второй
Метод тряски. Если чеснок слабо просушен, то его весьма трудно очистить.
Берём с собой ковш, туда кладём чеснок. Накрываем крышкой и трясём в течении 30 секунд. Можете головку изначально поделить на зубчики и проделать тоже самое.
После тряски останется одна шелуха. Вам нужно будет просто достать чеснок и обрезать концы.
Очень быстрый и простой способ. Для новичков самое оно. Ещё подходит тем, кто не хочет запариваться.
Третий способ
Главное иметь воду.
Головку делим на зубчики. Берём ковш, наливаем туда воду. Сама вода должна быть прохладной. Чеснок там оставляем ровно на 15 минут. Основная часть шелухи сойдёт сразу, а остатки снимаем руками или с помощью ножа.
Процесс конечно занимает время, но это быстрее, чем чистить его руками. Плюс параллельно можно заняться другими важными делами. А кто экономит время, тот живёт максимально правильно и продуктивно.
Четвёртый способ
Подходит только для тех у кого есть пиллер.
Сделан он из силикона. Это специальное устройство предназаченное дл очистки чеснока. В пиллер нужно будет вставить заранее разделённый чеснок на головки и катать по столу. Тогда чеснок полностью очистится и будет полностью готов к употреблению.
Очень удобный способ.